Jahe merupakan salah satu jenis tanaman
rempah yang banyak dimanfaatkan oleh masyarakat di Indonesia sebagai bahan
pembuatan minuman dan berbagai jenis obat-obatan herbal. Tanaman rempah ini sendiri
memiliki beberapa jenis yang dapat kita jumpai di pasaran. Salah satu jenis
jahe yang banyak digunakan oleh masyarakat Indonesia adalah jahe merah. Berbeda dengan jenis jahe biasa, jahe
ini berwarna lebih kemerahan dan mengandung berbagai senyawa yang memang
bermanfaat bagi kesehatan tubuh manusia, seperti shagaol, gingerol, zingeron
dan berbagai senyawa aktif lainnya, yang memang bermanfaat bagi kesehatan tubuh
manusia. Rasa jahe dengan warna kemerahan yang identik ini juga lebih pedas
jika dibanding dengan jahe biasa.
Secara umum jahe memang lebih banyak
digunakan sebagai bahan pembuatan minuman tradisional yang memang dikenal
memiliki manfaat untuk menghangatkan badan. Kandungan gingerol pada jenis jahe
dengan warna merah ini mampu menimbulkan rasa hangat bagi tubuh para
pengkonsumsinya. Dengan tubuh yang hangat inilah serangan hipotermia ketika
hujan datang dapat dihindari dengan mudah. Selain itu serangan masuk angin dan
badan linu pun dapat dihindari jika suhu tubuh dalam keadaan yang hangat.
Manfaat lain yang dapat kita peroleh saat
mengkonsumsi jahe bagi
kesehatan tubuh kita, antara lain adalah:
- Menghilangkan rasa sakit kepala, dimana
kondisi ini dibantu oleh kandungan kamfena, rasa pedas dan efek penghangatan
tubuh dikenal mampu menghilangkan rasa nyeri yang menyerang kepala.
- Mencegah adanya peradangan usus dalam
sistem pencernaan, dimana kandungan zingeron dalam jahe yang satu ini dikenal
mampu menghambat pertumbuhan enzim yang tidak baik bagi sistem pencernaan,
sehingga peradangan pun dapat dihindari dengan mudah.
- Ekstrak jahe yang satu ini dikenal mampu
membunuh dan menghambat pertumbuhan berbagai bakteri, sehingga sistem kekebalan
tubuh pun dapat meningkat dengan cukup signifikan.
- Kandungan minyak atsiri dalam jahe ini
memang mampu mengurangi dan menghilangkan batuk baik bagi orang dewasa atau pun
anak-anak.
Jahe dengan warna merah pun juga banyak
digunakan sebagai salah satu obat alternatif penghilang gas dalam sistem
pencernaan, sehingga rasa mual dan ingin muntah pun dapat dihindari oleh para
pengkonsumsinya. Jahe ini juga sangat disarankan untuk dikonsumsi oleh ibu hamil
yang memang sedang mengalami permasalahan morning sick, dimana manfaat jahe
untuk menghilangkan rasa mual akan dapat membantu ibu-ibu hamil yang mengalami
morning sick, sehingga meningkatnya nafsu makan pada ibu hamil pun dapat dijaga
dengan baik.
Ekstrak dari jahe berwarna merah ini juga
banyak digunakan sebagai treatment bagi mereka yang sedang melakukan program
diet. Ekstrak jahe tersebut dikenal mampu menghilangkan rasa lapar dalam jangka
waktu yang cukup panjang, sehingga pola makan para pelaku diet pun dapat
terjaga dengan baik. Selain itu kandungan senyawa aktif pada jahe juga dikenal
mampu membakar kalori dalam takaran yang cukup banyak, sehingga sistem
penumpukan kalori pun dapat dihindari dengan baik.
Untuk dapat memperoleh manfaat jahe
merah untuk kesehatan tubuh kita, cara termudah yang dapat kita
lakukan adalah menggunakan bahan ini sebagai salah satu bahan minuman. Jika
Anda merasa kerepotan untuk menjadikan jahe sebagai bahan minuman, cara lain
yang dapat Anda gunakan adalah dengan membelinya di warung angkringan ataupun
warung khusus wedang rempah, dimana pada kedua warung tersebut tentunya
menyediakan menu minuman berbahan dasar jahe dengan harga yang murah. Dengan
mengkonsumsi jahe ini diharapkan tidak hanya kesehatan tubuh dapat terjaga, kesegaran
dan kebugaran tubuh pun dapat diperoleh dengan mudah.
0 komentar:
Posting Komentar